９月の調理実習は豆腐作り🫘

近所の豆ちゃんへ行き、豆乳とにがりを購入(^^)/

普段、豆乳は販売されていないのですが今回特別に用意してもらいました！作り方の手順をしっかり聞き、いざ実践🔥

特製の豆ちゃん豆乳とにがりを皆さんで混ぜ…

ポイントは泡立てず、ゆっくり混ぜること☝️✨

そこから器へ移し、電子レンジでチン！

固まるまで近所のスーパーへお買い物！トッピング探し～🔍

小口ネギ、しょうが、青じそ、鰹節を購入。…実食！

全部トッピングする人もいれば、まずは豆腐本来の味を楽しみたい、と考える方もいて、各々で味わって完食！

想像以上の出来栄えでした🌸

ぜひ簡単なので、皆さまご自宅で挑戦してみてください(^^)/

—————————————————–

〒０９０－０８０３

住所:北見市朝日町４５番地４

社会福祉法人　川東の里　地域生活支援センターあさひ４５　クローバー

Tel：（0157）69－3050

Fax：（0157）69－3051